ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

(очное обучение в Санкт-Петербурге)

Теория и полная практика с элементами демонстраций

 

Первый день 

с 10:00 до 18:00

Приготовление начинок,

Выпечка бисквитов, 

Изготовление муссов и сборка изделий

 

Второй день:

с 10:00 до 15:00-16:00

Покрытие изделий велюром и глазурью,

изготовление вафельного цветка.

 

В программе следующие рецептуры на выбор: 

(можно выбрать любые 2)

 

Муссовый торт "Клубника-черная смородина"

Муссовый торт  "Клубника-чай матча"

Муссовый торт  "Тропические фрукты"

Муссовый торт  "Пломбир с черникой и черной смородиной"

 

В программе следующий декор:

Вафельный цветок.

 

Длительность МК (общая) : 2 дня*

*Второй день неполный

 

Стоимость за два дня: 26 000 рублей

(!) На фото примеры работ с мастер-классов, исполнение работ на каждом МК может варьироваться.

 

Все работы Вы забираете с собой (2 торта и пирожные)

Муссовые торты - light (облегченный индивидуальный МК)

26 000,00 ₽Цена