ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
(очное обучение в Санкт-Петербурге)
Теория и полная практика с элементами демонстраций
 
Первый день 10-00 до 18-00:
Выпечка бисквитов, 
Приготовление начинок.
 
Второй день:
с 10-00 до 17-00
Изготовление хрустящих слоев и муссов,
сборка тортов.
 
Третий день:
с 10-00 до 15-00
Покрытие изделий глазурью, велюром.
 
В программе следующие рецептуры: 
Муссовый торт "Клубника-Чай Матча"
Муссовый торт "Сливочно-сырный с грушей и маракуйей"
Муссовый торт "Сникерс"
Муссовый торт и пирожные "Пломбир с черникой и черной смородиной"
 
Длительность МК (общая) : 3 дня
(!) третий день сокращенный (неполный)
 
Стоимость за три дня: 36 000 рублей
(!) На фото примеры работ с мастер-классов, каждый раз мы делаем разные работы.
 
Все работы Вы забираете с собой (4 торта и пирожные)