ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

(очное обучение в Санкт-Петербурге)

Теория и полная практика с элементами демонстраций

 

Первый день 10-00 до 18-00:

Выпечка бисквитов, 

Приготовление начинок.

 

Второй день:

с 10-00 до 17-00

Изготовление хрустящих слоев и муссов,

сборка тортов.

 

Третий день:

с 10-00 до 15-00

Покрытие изделий глазурью, велюром.

 

В программе следующие рецептуры: 

Муссовый торт "Клубника-Чай Матча"

Муссовый торт "Сливочно-сырный с грушей и маракуйей"

Муссовый торт "Сникерс"

Муссовый торт и пирожные "Пломбир с черникой и черной смородиной"

 

Длительность МК (общая) : 3 дня

(!) третий день сокращенный (неполный)

 

Стоимость за три дня: 36 000 рублей

(!) На фото примеры работ с мастер-классов, каждый раз мы делаем разные работы.

 

Все работы Вы забираете с собой (4 торта и пирожные)

Муссовые торты (индивидуальный МК, без декора)

36 000,00 ₽Цена