ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

ПРОДВИНУТЫЙ УРОВЕНЬ 

Теория и полная практика с элементами демонстраций

Первый день:

с 10-00 до 18-00 или 19-00:

Выпечка бисквитов, 

Приготовление начинок.

Второй день:

с 10-00 до 18-00

Изготовление хрустящих слоев и муссов,

сборка тортов.

Работа с вафельной бумагой:

Создание вафельного пиона.

Третий день:

с 10-00 до 17-00 или 18-00

Работа с шоколадом, детский шоколадный декор:

(на примере классического метода темперирование), 

Шоколадные зверята,

Шоколадные шары и перышки.

Покрытие тортов глазурью, велюром, роспись зверей и сборка шаров.

В программе:

Торт "Сливочно-сырный с грушей и маракуйей"

Торт "Муссовый сникерс"

Торт "Тропические фрукты"

Торт и Пирожные "Клубника-чай матча"

Длительность общая МК: 3 дня

Стоимость за три дня: 45 000 рублей

Муссовые торты: продвинутый уровень (индивидуальный МК)

45 000,00 ₽Цена